Tangga ID – Pada artikel ini kami akan menyajikan Resep Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana yang wajib bunda coba, dijamin menggugah selera dan disukai keluarga tercinta.
Di balik gemerlapnya berbagai hidangan mewah, adakalanya kenikmatan sejati datang dari resep-resep sederhana yang memikat lidah dan hati.
Salah satu contohnya adalah “Cumi Asin Cabe Ijo”, sebuah hidangan yang menggabungkan kelezatan cumi asin dengan kepedasan segar dari cabe ijo.
Apa yang membuat resep ini begitu istimewa adalah kombinasi harmonis antara rasa asin, pedas, dan manis yang mampu membuat lidah Anda bergoyang.
Mari kita telusuri bersama bagaimana cara membuat sajian Resep Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana istimewa ini dalam artikel berikut.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memasak, pastikan kita memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Untuk menyajikan “Cumi Asin Cabe Ijo” ini, Anda memerlukan:
1 ons cumi asin, yang akan menjadi bintang utama hidangan ini.
Bahan-bahan bumbu yang menggugah selera, seperti:
1 genggam cabe ijo, diiris serong untuk memberikan sentuhan segar dan pedas.
1 buah bawang bombay kecil, diiris kasar, yang akan memberikan aroma dan rasa manis pada hidangan.
1 siung bawang putih, cincang halus, untuk memberikan lapisan rasa yang lezat.
1 sendok teh saus tiram, yang akan memberikan kedalaman rasa pada hidangan.
Sejumput garam, yang akan menguatkan citra rasa alami dari bahan-bahan lainnya.
Setengah sendok teh gula pasir, untuk menyeimbangkan rasa dengan sentuhan manis.
Secukupnya kaldu bubuk, untuk memberikan aroma yang kaya dan enak.
Cara Membuat yang Simpel dan Lezat
1. Rebus Cumi Asin: Langkah pertama adalah merebus air sampai mendidih, kemudian masukkan cumi asin ke dalam air mendidih tersebut. Rebus cumi asin selama sekitar 5 menit. Proses merebus ini akan membantu mengurangi rasa asin pada cumi dan membuatnya lebih empuk. Setelah 5 menit, angkat cumi asin dan tiriskan.
2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan lembut. Tambahkan bawang putih cincang halus dan tumis hingga aroma harumnya tercium.
3. Tambahkan Cumi Asin: Masukkan cumi asin yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga cumi tercampur merata dengan bumbu-bumbu yang sedang ditumis.
4. Tambahkan Bumbu-Bumbu: Sekarang saatnya untuk memberikan hidangan ini sentuhan rasa yang istimewa. Tambahkan cabe ijo yang telah diiris serong. Tambahkan juga saus tiram, gula pasir, dan sejumput garam. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit kaldu bubuk untuk memberikan aroma yang memikat.
5. Aduk Sampai Merata: Aduk-aduk semua bahan dengan lembut agar rasa bumbu dapat meresap ke dalam cumi asin dan cabe ijo.
6. Sesuaikan Rasa dan Tekstur: Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit air untuk membantu bumbu meresap ke dalam cumi asin dan cabe ijo. Terus aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur merata dan air menyusut.
7. Sajikan dengan Kelezatan Penuh: Setelah semua bumbu tercampur dan meresap dengan baik, “Cumi Asin Cabe Ijo” siap untuk disajikan. Tata dengan cantik di atas piring saji dan siap untuk dinikmati.
Dalam dunia kuliner yang semakin inovatif, resep sederhana seperti “Cumi Asin Cabe Ijo” tetap memiliki tempat istimewa.
Kelezatan yang dihasilkan dari kombinasi rasa asin cumi, pedas segar cabe ijo, dan keharuman bumbu-bumbu adalah kenangan yang sulit dilupakan.
Dengan langkah-langkah sederhana dalam resep ini, Anda bisa merasakan kelezatan yang tak terlupakan di setiap gigitan.
Jadi, beranikah Anda mencoba tantangan memasak yang sederhana namun bercita rasa tinggi?
Dapatkan semua bahan yang diperlukan, dan mulailah petualangan kuliner Anda dengan menyajikan “Cumi Asin Cabe Ijo” yang lezat.
Tidak hanya lidah yang akan dimanjakan, tetapi juga jiwa yang akan terasa hangat dengan setiap sajian.
